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净化工程适用于食品工业
现代人对食品安全的意识逐步增强,为了---食品安全,微生物含量必须在合理范围内,通过食品的净化不仅提高了食品的安全性,并且---口味以及优化加工流程。
根据洁净室净化工程拟生产的产品的门类、 品种或使用情况, 确定所设计洁净室净化工程的控制对象及技术要求。 如对生物洁净室净化工程, 其控制对象是空气中的尘粒、 微生物; 面不同产品或用途的生物洁净室净化工程, 对空气洁净度等级、 空气中含有的微生种类和浓度、 压差等的要求是不问的。 又 如集成电路生产用洁净室净化工程. 其控制对象主要是空气中的尘粒; 按集成电路的特征尺寸、 集成度的 不同, 对空气洁净度等级、 防微振、 高纯物质等的要求是不同的,万级净化车间工程, 应披具体工厂的产品品种确定。
净化工程里大频率风向上风侧有烟囱时,净化工程与烟囱之间的水平距离不宜小于烟囱高度的12倍。净化工程与交通干道之间的距离不宜小于50米。净化工程周围宜设置环形消防车道(可利用交通道路),如有困难时,可沿厂房的两个长边设置消防车道。
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